ケータリングフード

ケータリングフード

平成29年12月29日にケータリングフードは
アルファスグループの一員となりました。

ケータリングフード株式会社は、「食を通じてお客さまに喜んでいただきたい」という思いのもと、1991年に創業しました。以来、お客さまのご要望に合わせて、美味しい食事をお届けしています。

現在は、事業所用のお弁当や給食、新潟県職員生協さまや新潟市民病院さまなどの売店用お弁当、コンベンションケータリングなど、さまざまな食のニーズへの対応実績があります。

アルファスグループの一員として、さらに時代のニーズに合ったデイサービスのランチキット実現を目指し企画開発を進めてきました。25年以上にわたりお弁当を開発・調理してきたスタッフの力で、高齢化社会の中でのお客さまのニーズや喜びにつながるランチキットを開発しました。
「いいことHOTランチ」は、予防・改善を目的とした献立を提案。彩り、盛り付けにもこだわった、安心・安全なランチをご提供いたします。

特徴

いいことHOTランチ
お届けします。

アルファスグループが開発を進めてきた「シルバーケータリング」が、「いいことHOTランチ」としてデビューします。

「いいことHOTランチ」は、ご利用者様、施設のスタッフ、経営者、みんなに「いいこと」を提供する、介護施設デイサービス向けのランチ配食サービスです。
予防・改善を目的としたおしゃれなランチ「おやつレクキット」は、作ることを楽しみながら機能維持ができるレクリエーションを提供するなど、アルファスグループのノウハウを最大限に活用し企画・開発した、他社とはチョット違う商品となっております。

  • 予防や改善を目的としたバランスメニューを提案「脳の活性化」を目的としたメニューや「風邪を予防する」メニュー、「便通を良くする」メニューなどを提供し、ご利用者様とその家族の安心につなげます。
  • 彩り、盛り付けにもこだわった食事を提供見た目の華やかさや外食気分を味わえるオシャレさも追求。料理ごとに合わせた器と盛り付けが、彩り豊かな料理をさらに引き立たせ、ご利用者様の食欲増進につなげます。
  • 調理不要、盛り付けるだけの簡単作業「人数分」を「まとめて」お届けします。調理や温めは不要で、届いた料理を「盛り付けるだけ」でランチを提供できます。オペレーションマニュアルに沿った簡単な作業ですので、少人数で対応できます。
  • 必要な機材もレンタルできる「おやつレクキット」をご用意当社がレクリエーションを企画・提供するため、施設スタッフの企画業務の負担を削減することができるとともに、他社との差別化を提案いたします。

このページに関するお問い合わせ

ケータリングフード株式会社

主な事業内容:
事業所用弁当、事業所用給食、売店用弁当、オードブル等バンケットサービス、コンベンションケータリング
〒950-1124 新潟市西区緒立流通1-3-2 TEL:025-377-1221

アルファスグループ