寿司・和食一(いち)の9月・10月のコース料理をご案内します。
実りの秋 豊潤な食材に感謝を込めてしつらえます。
玄関付きプライベート空間の完全個室、小滝に揺れる水面をながめるカウンター席、7名様から32名様までのご会食が可能な2階会場等、ここだけの空間をご用意してお待ち申し上げております。
ご家族やお仲間と「一」の職人が丹精こめるお料理をごゆっくりお楽しみください。
錦秋のコース料理・秋の団らんコース
◆ 期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)
◆ コース料理は2名様より ご予約にて承ります
錦秋のコース料理 ¥7,700(税込) 【公式】寿司・和食「一」WEB予約 (錦秋のコース料理)
前 菜 錦秋の逸品盛合せ
椀替り 松茸の土瓶蒸し
造 里 旬の鮮魚盛合せ
凌 ぎ れんこん饅頭 菊花あん
炭火焼 甘鯛の松笠焼き
油 物 丸茄子と車海老の味噌マヨ焼き
肉料理 黒毛和牛の赤ワイン煮込み
食 事 秋鮭といくらの土鍋御飯
留 椀 きのこ汁
甘 味 さつまいものモンブラン
秋の団らんコース ¥4,400(税込) 【公式】寿司・和食「一」WEB予約 (秋の団らんコース)
先 付 錦秋の逸品盛合せ
造 里 旬鮮魚盛合せ
小 鍋 越の鶏と きのこの白味噌鍋
揚 物 紅葉鯛と里芋豊年揚げ
焼 物 和牛つくねの溶岩焼き
食 事 「一」の握り寿司 4貫
留 椀 本日のお味噌汁
甘 味 季節の冷菓